woensdag 17 april 2013

Bonbons…


Bonbons…

Zelf bonbons gemaakt bij een workshop.
Echt een leuke avond gehad.
Ook thuis goed te doen zeker als je het een keer gedaan hebt.





Er stonden verschillende soorten mallen klaar en schaaltjes met allerlei lekkere vullingen.
Zoals nogatine, caramelfudge, hazelnoten, marsepein, merengue te veel om op te noemen!!


Die moesten nog fijn gemaakt worden daar begonnen we dus mee.
Daarna kregen we de afgekoelde vloeibare chocolade: melk en puur.
(Chocolade afkoelen en vloeibaar houden is eenvoudig zelf te doen. Je giet het uit op een stenen plaat en gaat steeds met een plaatmes deze heen en weer over de plaat laten lopen tot het koud is.
Nu blijft het een lange tijd vloeibaar en klaar voor gebruik.)


Met deze chocolade moest de mal goed ingesmeerd worden met chocolade.
Daarna de vulling erin afhankelijk van soort vulling evt doorroeren met chocolade.
Daarna kon de mal afgevuld worden met chocolade.
Door de mal op de tafel te slaan zakte de chocola goed tussen de vulling en kon er evt nog meer bij.
Nu kon je de onderkant van de bonbon nog versieren met witte chocolade.
Ik heb geprobeerd hartjes en een tekst onderop de schrijven. Ik ben benieuwd of iemand de tekst kan lezen.
Deze staat op de middelste regel.



En we hebben ook nog pinda rotsjes gemaakt.
Aan het eind van de avond kregen we 2 doosjes heerlijke chocola mee.


Mijn dochtertje vraagt al dagen mag ik er één mama, zijn de foto’s nu al gemaakt!!
Nu vandaag eindelijk, ja hoor straks als papa thuis is mag jij er één hoor… lekker smullen!!! 


8 opmerkingen:

  1. Wat leuk Nelleke! En wat ziet dat er lekker uit. Zoiets zou bij mij niet lang staan, hahahaa. Is de verleiding dan te groot voor. Maar ik vind het er prachtig uit zien, en het lijkt me ook erg gezellig om zoiets eens te maken met elkaar. En??? Vond je dochtertje ze lekker?
    Nog een fijne zonnige dag! Lieve groetjes Brie

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oh, heerlijk. Dat ziet er allemaal lekker uit. Ik ga er van watretanden.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Heerlijk, ziet er goed uit! Lieve-groetjes, Verie

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Njammie, ze zien er echt lekker uit. En zo mooi glanzend, dat wordt smullen!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Mmmmm wat heerlijk om te doen! Letterlijk en figuurlijk.
    Groetjes van Aleta

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat ziet er lekker uit, zou er zo een paar op kunnen eten.

    Groetjes,
    inge, my choice

    BeantwoordenVerwijderen
  7. mmm..dat ziet er uit om niet te lang te bewaren!
    Lijkt me leuk om een keer te doen, ik heb eens een taart workshop gedaan, ook zo leuk!
    Ben je nog geslaagd vanmi in het winkeltje?
    Bij mij is het gelukt hoor!
    Ik was alleen mijn fototoestel vergeten, dus ik ga nog even een keer terug..
    leuk dat je me aansprak en de volgende keer als je in de buurt bent, ben je van harte welkom voor een bakkie :)
    groetjes Hannie

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ha Hanny,
    Leuk dat ik je even tegenkwam.
    Vind het altijd erg gezellig in die winkel.
    Groetjes,
    Nellek

    BeantwoordenVerwijderen